让群众吃上放心肉 过上舒心年
                     ——获嘉保障双节期间饮食用药安全纪实
                                       2月25日
    2016年新春佳节，在万家团圆之际，获嘉县仍有许多食品药品监管人员坚守在岗位上，捍卫了全县群众“舌尖上的安全”。
周密部署  严防死守
　　去年12月下旬，获嘉县食品安全委员会办公室、食品药品监管局分别下发通知，要求切实做好2016年元旦、春节期间食品药品监管工作，在全县11个乡镇展开了“双节”食品安全专项整治行动。
　　为确保各项措施落实到位，获嘉县食安办、食药监局领导带领局机关食品股，联合城关中心所执法人员，对城西、城东农贸市场、景文百货和饸饹铺等单位食品安全情况进行了突击检查，对检查中发现的问题现场要求商户整改到位。
　　在同盟获嘉，食品药品监管部门纷纷行动起来。县食药监局充分发挥食品检验检测技术支撑作用，将快检设备搬到市场、超市，对来源可疑和群众举报的食品等进行现场检验，1月份以来，在城东、城西农贸市场、乡镇集市等场所先后快速检测食品108个批次，合格率为95%，其中专项快检“注水肉”40余个批次，下达行政指导告知书23份。双节期间，获嘉县食药监局共抽检肉类、豆制品、面制品等食品 个品种50余个批次，并对31家火锅店、饸饹铺的38个火锅底料、老汤进行了抽样检测，一旦发现违法行为，将依法对其立案查处。
城关中心所年前对县城80余户餐饮服务单位进行排查摸底，掌握“年夜饭”预定情况，同时，对承办单位负责人进行法律法规、食品安全等方面的教育宣传，加大监督检查力度，以确保春节期间群众就餐安全。节前共有30余家餐饮服务单位进行了备案登记并与城关中心所签订了春节期间餐饮服务食品安全告知书和承诺书。2月3日—2月6日，班子成员带领工作人员对县城内经营“年夜饭”的30余家餐饮服务单位逐家进行了督导检查，保障了消费者的饮食安全。
1月22日，中和中心所将近期查处的过期食品、三无食品、劣质肉等40余件假冒伪劣食品运到县垃圾处理厂进行集中销毁填埋，货值金额达2000余元，有效震慑了制售假冒伪劣食品违法行为。
亢村中心所本着重在指导，重在改正的原则，年前与公安派出机构联合执法时，发现一处羊杂加工作坊未能及时提供进货票据和检疫证明文件，以宣传讲解为主，面对面给经营者讲解了食品安全法律法规和建立健全食品进销货台账制度，第二天，经营者就及时提供了该批羊杂的有效进货凭证和检疫证明文件。
药械股以基本药物、特殊管理药品、节日用量较大等为重点品种，以药品购进渠道是否合法、是否存在超方式和超范围经营行为等为重点环节，与各中心所联合开展了春节期间药械专项检查。共检查药品经营企业43家次，检查药品239个批次、器械133个批次，提出整改意见42条，确保了全县人民用药用械安全有效。
　　获嘉县食品药品监管系统严格执行24小时值班和领导在岗带班制度，保持联络畅通。同时，县食品药品稽查队、县食品监管股组建节日应急分队，保持24小时待命状态。　　
春节期间，获嘉县没有发生一起重大食品药品安全事故。
　　强化宣传  社会共治
　　节日期间，获嘉县食品药品监管部门强化食品药品安全宣传，促进食品药品安全社会共治。
　　亢村中心所、中和中心所充分利用乡镇集市等场合，结合执法监督工作，通过发放宣传册、开展咨询活动等方式，广泛宣传食品药品安全知识，增强消费者食品安全鉴别能力和防范意识，引导公众科学用药、健康饮食。
　　农历正月14—16日，县食药监局、城关中心所在武王庙会期间，提起介入，检查食品摊贩从业人员健康状况和经营餐饮场地卫生状况，检查购销渠道是否合法、加工经营的食品是否安全无害，加大宣传发放宣传资料，集中宣传新修订的《食品安全法》和《河南省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》，增强公众的食品安全意识，保障庙会期间消费者饮食安全。农历1月14日—16日3天，县食药监局共出动执法人员120余人，发放宣传资料3000余份，未发生一起食品安全事故，圆满完成了庙会期间的食品安全任务。
　　针对春节食品消费特点，结合打击“注水肉”专项整治，实时加强对肉类摊贩、集市开办者和各类超市商店的食品从业人员进行职业道德教育，强化食品生产经营者食品安全第一责任人意识；结合现场检查检测，受理群众举报，解答群众疑难，引导群众健康消费。
　　食品药品安全永远在路上。告别2016年的春节，为了全县人民的饮食用药安全，同盟获嘉食品药品监管卫士蓄势出发，埋头苦干，又踏上了新的征程。