为进一步加强学校和幼儿园食品安全工作,防范食物中毒等食品安全事件发生,3月3日上午,获嘉县市场监督管理局、县教体局在获嘉县三完小多功能会议室联合召开2019年获嘉县学校食品安全工作会议。县市场监督管理局党组书记、局长曹同生,县教体局党组书记、局长张世涛等出席会议,县市场监督管理局各乡镇中心所副所长以上工作人员、全县中小学校长、各幼儿园园长、学校食堂管理人员等共计400余人参加会议。
会上,县市场监督管理局原食药监局副局长宋清华传达了全省学校食品安全工作电视电话会议精神,宣读了《新乡市人民政府办公室关于开展全市学校食品安全风险隐患排查工作的通知》。
随后,县市场监督管理局党组书记、局长曹同生对全县学校食品安全检查督导工作提出要求:一是统一思想,提高认识。要高度重视食品安全工作在保障广大师生身心健康,维护社会稳定中的重要作用,始终把食品安全摆在首位,切实增强做好学校食品安全工作的紧迫感和责任感。二是落实责任,严防漏洞。学校食品安全管理人员及食堂从业人员必须牢固树立食品安全意识,落实主体责任,时刻警惕,自我加压,严格遵照制度流程操作,迅速开展问题自查,做到全覆盖、零死角。三是加强监管,严格督导。全县市场监管部门要认真履行职责,以学校食堂、学生集体用餐配送单位和学校周边的小超市、小食品店、小餐饮店等为重点单位,以肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、食用油及“五毛食品”等为重点品种,对食品过期存放、保存不当等重点问题开展学校食品安全专项检查工作。积极推进学校食堂“明厨亮灶”工作,主动接受学生家长和社会的监督。县政府食安办、县市场监督管理局、县教育体育局将组成联合督查组,开展食品安全专项督查,对检查中发现的工作不力、整改落实不到位的学校或个人进行严厉处罚和严肃问责。
最后,县教育体育局党组书记、局长张世涛对全县学校食品安全工作落实进行安排部署:一要高度重视,抓好落实。全县各学校校长、幼儿园园长及学校食堂负责人等相关人员要强化责任意识、安全意识和服务意识,迅速组织召开专题会议,研究制定工作方案,加大宣传力度,认真开展好食品安全知识进课堂等各项活动。二要排查风险,消除隐患。各学校要紧紧围绕管理制度是否健全、场所物品是否清洁、设备运转是否正常、从业人员是否健康、操作是否规范等情况认真开展全面自查,及时发现食品安全隐患和问题,采取措施,立行立改,确保实效。三要长效管理,常抓不懈。各学校要全力配合执法部门的监督检查,并根据自身不同情况,建立健全有特色亮点的长效管理机制,常抓常新,坚持不懈,共同承担起做好全县学校餐饮工作的重任,为全县师生提供安全卫生满意的餐饮服务环境。
会后,获嘉县政府食安办、获嘉县市场监督管理局、获嘉县教育体育局将联合印发的10万余份《关于学生食品安全致家长的一封信》、《学生食品安全知识》宣传页交至各学校,要求其尽快发放至全县每位学生手中。