此次“问题羊肉”直接影响上海火锅店的生意，而在厦门，火锅店生意未受明显影响。疑似涉案的火锅店在厦门也有分店，他们表示自己并无从“问题羊肉”供货商进货。对此，厦门市卫生监督所工作人员表示，他们在日常监管中，对全市餐饮企业的原料采购都要求索证索票、建立台账；近期，还将组织执法人员对相关企业展开排查。

 记者提醒市民，要提高警惕，仔细辨认羊肉的真假，较好的方法就是把羊肉片化冻,化冻后,问题羊肉肉色鲜亮,红肉和白肉轻轻一碰就分开了,而真羊肉即使用手撕,红白肉都是相连的。另外通过“涮烫”的方式也可让假羊肉原型毕露，涮烫时最好使用清汤锅,真羊肉煮熟后会变得更紧实,一片就是一片,不散开,少泡沫,吃在嘴里有羊肉的鲜香嫩。而假羊肉则入锅即散且泡沫多、肉质粗糙。从价格上，羊肉卷价格低于每斤20元,属于明显低于市场价,则有可能是问题产品。