“要不是获嘉县市场监督管理局的鼎力帮助，我们村的‘小庄豆腐’还停留在原来的技术水平，不能发展这么快。”望着红光豆制品坊的大红标牌，段庄村党员张红光万分喜悦地说。

小段庄的豆腐生意由来已久，小段庄人凭着吃苦耐劳、起早贪黑的韧劲儿，靠着一口甜水井，一把盐碱地出产的黑豆、黄豆，硬是做出名扬一方的特色美食——“小庄豆腐”，成为该村群众的主导产业和增收门路。随着时代的变迁，由于大量人员外出务工，做豆腐的村民越来越少，加上外部因素的影响，小段庄村的豆腐产业受到严重冲击，呈现萎缩趋势，村民唉声叹气，村干部愁眉苦脸。

得知这个情况后，县市场监督管理局驻村工作队挨家挨户调查走访，想方设法解决群众困难。召开“3533”党群议事会，研究探讨“小庄豆腐”发展振兴之路，提出“党员带头示范制作豆腐”，确立党建引领、党员带头、农户参与的“小庄豆腐”发展思路，把党建力量转化为推动“小庄豆腐”特色产业发展的驱动力，多方位多举措开展帮扶工作。

参观学习，开拓视野。2023年，县市场监督管理局驻村工作队多次带领村干部和农民群众到禹州市火龙镇刘沟村、位庄乡渔池村等地考察豆腐产业发展，汲取先进经验。

强化培训，提高认识。邀请县局专家、食品工程师韩明凯进村对豆腐坊开展业务指导，在空间布局、操作流程等方面提出专业化意见。对经营户开展技术培训，提高食品安全生产意识。

悉心指导，升级改造。驻村工作队多次现场帮扶指导，提出合理化建议，规范经营行为。经过长达半年的打造，由党员张红光带头创办的获嘉县小庄红光豆制品坊顺利通过验收，取得《河南省食品小作坊登记证》，开始规模化、标准化豆腐经营，有力增强了市场竞争力。

“下一步，我们将与村委会携手并进，将小段庄内的豆腐生产艺人汇聚一堂，走集体经营的先锋模式，为乡亲们擘画出一道繁荣之路。同时借此契机打造特色鲜明的‘小庄豆腐’品牌，将其与乡村旅游巧妙结合，共同谱写一曲田园振兴的华章。”驻村工作队队长安治祥信心满满地表示。