2024年春节将至，为切实保障节日期间群众饮食安全，让大家度过一个健康、祥和的节日，获嘉县政府食安办提醒广大消费者，注意防范食品安全风险，科学健康消费。

一、采购渠道要注意

消费者应选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场等场所购买所需物品，选购正规厂家生产的合格食品，注意查看包装标签信息，选择外包装无破损、无异常且在保质期内的食品，不购买食用外观异常、超过保质期、无保质期或来源不明的食品。注意查看销售环境是否干净整洁，冷藏食品贮存条件是否符合规定。

二、饮食就餐要讲究

外出就餐时选择证照齐全、干净卫生、经营规范的餐饮单位，慎重选择冷荤凉菜、生食水产品、野生菌等高风险食品，不食用“新奇”“野味”或“江鲜”等禁止性的食物，注意辨别食物颜色、味道是否异常，不吃感官异常的食物。居家聚餐时，做到适量采购、合理储存，菜肴做到烧熟煮透，避免生熟交叉污染，避免餐饮浪费。网络订餐时，要查看商家证照信息、菜品原材料、店铺评价信息，尽量选取近距离的餐饮单位订购，以缩短食物运送的时间；收到餐食后，要检查封签是否完整、是否有被开启的痕迹、餐食是否被污染，网购食物要及时食用，勿长时间存放。

三、文明消费要养成

不抢购囤积食品，按需采购。外出就餐时，注意做好个人防护，勤洗手、勤消毒，主动使用公筷公勺，适量点餐，剩菜打包，践行光盘行动。

获嘉县政府食安办提醒广大群众，当您的消费权益受到侵害时，请妥善保管好相关消费票据，拨打投诉举报电话12315，维护自身的合法权益。