“学生营养餐的食材是通过什么渠道采购的？采购的食材在哪里存放？后厨卫生管理制度、消杀记录都有哪些？......”

为进一步开展好中小学校园食品安全和膳食管理突出问题专项整治工作，12月19日中午，照镜镇纪委书记郭增，宣传委员、副镇长张淑婧，联合镇纪委、公共服务办、市场监管所到照镜镇第一中学、照镜第二幼儿园、楼村中学对食堂环境卫生、食材状况、菜品质量等营养餐重点问题开展联合督查检查。

校园营养餐关系到祖国未来花朵的生命安全和健康成长。联合检查组每到一个学校，均对环境卫生、杀菌消毒、饭菜留样等多方面逐一检查、面面俱到。

检查中，重点对食品食材采购、贮存、加工、供餐和从业人员健康管理、食品留样、餐饮具清洗消毒等方面进行了细致的查看，询问了解食品安全管理主体责任和食堂包保责任制落实情况。要求学校加强对食材配送的质量关、配送关等监督，确保渠道来源正规可溯，切实做到全覆盖无疏漏、全方位无死角，筑牢学校食品安全防线。

“学生饮食健康的‘关键小事’，也是家长们及全社会关注的‘心头大事’。我们将持续加大监督检查力度，以督责促履责，真正让‘学生餐’成为‘放心餐’，坚决守护好学生‘舌尖上的安全’。”照镜镇纪委书记郭增表示。

下一步照镜镇将持续关注校园营养餐管理，不定期采取督查方法方式，把中小学校园食品安全和膳食管理突出问题专项整治工作抓紧抓好。