徐营镇：一根小芦笋 撑起大产业

眼下，正是芦笋的收获季节，走进徐营镇芦笋产业基地，翠绿的田垄上一根根青翠鲜嫩的芦笋破土而出，或高或矮、或肥或瘦，根根挺拔、充满生机，二十余名工人手着采摘工具、挎着筐子，沿着条条田垄频繁穿梭在笋田里，不一会儿筐子可就装满了。采摘过的芦笋再运送至仓库，工人按照规格要求进行一一分拣、削根、捆扎、装箱、冷藏，销往各地。

“今年的300多亩芦笋，三月底就开始采摘了，这一茬陆陆续续能收到10月份。目前每斤能卖到8至9元，刨去人工费、地租、肥料等，每亩净利润3千元左右。”新乡夫田农业有限公司负责人高兴的介绍。

采摘工人多数来自附近村庄的妇女，农闲时在这里除草、施肥、浇水、采摘，既增加了经济收入、又能照顾到家庭，两者兼得。“我今年50多岁了，不忙的时候来这干活。早上7点开始，一天干8个小时能挣60元。”村民王大姐一边开心地说道，一边麻利地采摘着。

芦笋产业基地是徐营镇为稳定脱贫、巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接发展的特色产业种植项目之一。2020年底引进专业公司建立基地、开发种植芦笋，2021年投入140万元实施产业扶贫项目，建设温室大棚八个、冷库一座、生产车间一座，多元化种植羊肚菌、留兰香、地黄等产品，不断拓宽种植品类，实现产业兴旺发展。

    徐营镇地处郇封领，土地优渥、土层深厚、保肥保水、透气良好，属罕见“二和”土，非常适宜芦笋生长，所产芦笋嫩茎粗细匀称、头部鳞片紧密、色泽浓绿，口感好、品质好，深受消费者青睐，产品均销往至江苏、云南、广州等地。

下一步，徐营镇紧紧围绕乡村振兴战略要求，坚持“一乡一业、一村一品”，将芦笋产业发展与乡村振兴统筹谋划，打造芦笋品牌、延长产业链，做优做大、做强做久。