亢村镇
聚焦校园食品安全 守护学生幸福“食”光
来源: 发布时间: 2023-06-08

近日,亢村镇以“守底线、查隐患、保安全”为总抓手,多措并举扎实做好校园食品安全工作,给学生提供安全放心的校园及周边环境,守护幸福“食”光。

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强化主体责任落实。签订校园食品安全工作责任书,严格落学校负责人陪餐制度,镇政府、市场监管所定期到学校检查食品安全主体责任落实情况,确保校园食品安全主体责任落到实处。

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强化隐患排查整治。镇执法大队每周对辖区内学校的食堂及周边卖部开展食品安全隐患排查,对存在的问题,责令限期整改,并对反馈问题整改情况开展“回头看”。对反复出现问题、限期未整改或存在重大食品安全隐患的商户,依法依规进行处理,确保校园及周边食品安全。

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强化食品安全培训。围绕食品采购渠道、从业人员健康管理、环境卫生等方面,以及原料采购、冷藏冷冻、食品留样、食品操作规程具体要求为重点,定期对学校管理人员及食堂从业人员进行政策培训,进一步增强相关人员法律法规意识、安全责任意识及食品安全知识水平。

截至目前,亢村镇共组织食品安全知识培训讲座5次,参与培训40余人,开展食品安全检查15次,未发现相关安全问题。