扶贫
新质生产力赋能香菇生产
来源: 发布时间: 2024-04-09

春意盎然,走进位于获嘉县中和镇的润辉生物科技发展有限公司,标准化出菇大棚紧密整齐地镶在一起,菌棒自动化生产车间生产火热,井然有序。菇农们抢抓农时,已是一派“人勤春来早”的忙碌景象,忙出新年增产增收新希望。

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4000平方米菌棒自动化生产车间,全自动制棒机开足马力,木屑、麸皮、石灰、石膏,经过混合的原料送入机器压制到塑料袋里,紧接着被运到传送带上,整个过程一气呵成。

“七分制棒,三分出菇”,好的菌棒对香菇生产异常关键。“养菌就像生育娃娃一样,别看它静悄悄的,但凉不得热不得,照顾要一步一小心。”董志洪介绍,灭菌不彻底、接种接不好都会导致全“菌”覆没。

“科技加持给力,党员群众干得有力。”提起润辉生物公司的菌棒生产,后寺村党支部书记马汝亮这样描述。

“公司接入的菌种也是精心筛选。润辉2号、润辉8号、润辉9号是润辉生物公司从成百上千个菌种中“大浪淘沙”而来,出菇优质稳定。经过灭菌、预冷、接种后,制好的菌棒进入养菌室,根据客户的不同需求,养成不同的成熟度后售出。”润辉生物公司技术总监吴振方介绍。

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在润辉生物公司的1号养菌室,入库100天的菌棒将迎来“大考”——成熟期前的出水期。“出水不好,菌棒会发霉影响合格率,我们在持续加强监测与通风。”吴振方说。

管理监测,手机端就能操作。细看养菌室,高清监控摄像机、湿帘、风机等一应俱全,监测数据通过网络上传至云端。

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这些“智慧”的技术手段,让获嘉香菇管理变得简单,实现香菇由春秋两季生产到一年四季生产。

“守着家,啥都不耽误,一个月能挣两三千块钱。”今年53岁的侯艳芹是有着一儿一女的单亲妈妈,因为香菇采摘她家才有了稳定收入脱贫致富。

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依托香菇产业,获嘉县探索推进了“龙头企业+集体+合作社+农户”的发展模式,引导企业采取香菇基地务工、认领托管、村内务工、兜底管理等模式,把当地群众嵌入香菇产业链。

目前,获嘉香菇共带动获嘉39个村集体年增收3万元,帮助周边500余户有责任心、有意愿从事香菇种植的农户创业就业,每年增收2万元以上;帮扶3600户脱贫户年均增收3000元。

统计数字显示,香菇现代农业产业园内的农民年可支配收入达2.2万元,高于全县农民平均收入18%。

建设农业强县要久久为功,获嘉县将以更开放的眼光、更有力的措施,持续提升香菇品牌辨识度,推进一、二、三产业融合发展,强龙头、补链条、兴业态、树品牌,千方百计抓增收,增强乡村振兴的内生动力。