为进一步规范夜市食品经营行为和经营秩序，加强夜市食品安全监管，保障群众的饮食安全，4月16日，获嘉县市场监督管理局联合县公安局、亢村镇政府对亢村镇夜市肉制品开展排查。

此次行动以夜市烧烤店（摊）、火锅店、大排档等餐饮店为重点检查对象，重点检查肉制品贮存环境的合规性、进货渠道合法性、检验检疫证明的完备性，严查来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格、变质、过期、“三无”等肉制品安全隐患。在检查的同时，执法人员将普法工作融入其中，向经营主体讲解食品安全相关法律法规的关键条款、违法后果，普及食品安全知识，提醒经营主体加强从业人员的培训，提高员工食品安全意识，增强食品安全管理能力，严守食品安全底线，诚信经营。

截至目前，累计出动执法人员70余人次，检查餐饮服务单位10余家，针对检查中发现的临时服务人员未办理健康证、后厨从业人员未规范佩戴工作衣帽、防虫防尘卫生设施不达标等问题，下达责令改正通知书3份，要求相关经营主体限期整改到位。

下一步，获嘉县市场监督管理局将持续加大对违法违规经营行为的打击力度，不定期开展突击检查，为广大消费者营造一个安全、放心的夜市消费环境。