乡村振兴,基础在产业,潜力在产业,希望在产业。今年来,大新庄乡坚持“一村一品”特色经济发展模式,立足村情实际,因地制宜,呼吁在外企业家回乡创业。西古风村海燕优甜食品厂项目便是今年我乡立足区位资源优势,全力以赴找信息、挖资源,成功引进的重点招商引资项目之一。
西古风村海燕优甜食品厂,占地2500平方米,于2024年进驻大新庄乡西古风村。海燕优甜食品厂主要生产中式蛋糕、生肖花馍、千层馒头等多样化传统面点,在快节奏的现代社会,自动化生产似乎已经成为主流,然而,这家食品厂却始终坚守着传统的人工揉制工艺,结合传统文化与手工艺,为人们带来一份充满人情味的温暖。
当得知海燕优甜食品厂有回乡创业意向时,西古风村支部书记张庆东敏锐地意识到这是一个契机,他毫不犹豫的行动起来。土地资源的协调并非易事,他主动出击,多次与海燕优甜项目负责人联系,协调村内土地,谋划厂房位置,经过他的不懈努力,海燕优甜食品厂顺利入驻西古风村。海燕优甜食品厂租用村内建设用地和项目厂房,每年可增加村级集体经济收入2万余元。
食品厂创始初期需要大量人手,为西古风村约50名村民提供了就业岗位,帮助本村村民实现了家门口就业。“之前,上了年纪的村民,尤其是村内闲置劳动力,在家门口就业的机会很少,现在好了,有了海燕的食品加工厂,能让他们上班、顾家两不误。”食品厂开到家门口,最开心的是那些上了年纪的村民。
今年五一,西古风村海燕优甜花馍借势获嘉文旅,小小的出了一把“圈”。花馍作为一种传统的中国面点,常常作为一种祝福和尊重的象征被制造和赠送,通过精心设计的图案,如寿桃、龙凤呈祥、仙鹤等,传递着对家人、长辈的美好祝愿。“我们生产的花馍、蛋糕除了外形好看、口感俱佳外,更重要的是不含任何添加剂和防腐剂,消费者可以放心购买,老人小孩都可以放心食用。”食品厂创始人王海燕说。
下一步,西古风村海燕优甜的花馍计划申请地方非物质文化遗产,为获嘉文旅增添独特的文化宣传。同时西古风村也会积极探索村企合作模式,争取实现村级集体有增收,村民群众能致富,村内企业可发展的美好愿景,通过传统产业的复兴,带动乡村经济和文化的双重提升。