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布局开学季 护航学生餐 ——县市场监管局开展学校及其周边秋季食品安全专项检查

[ 时间:2019-08-26 10:09:00 点击: 来源: ]

        开学季来临之前,县市场监管局在全县范围内组织开展学校食堂及校园周边秋季食品安全专项检查,切实维护广大师生饮食安全。  
  开展全面“体检”。该局重点对学校食堂的厨具、餐具、炊具清洗消毒情况进行检查,查验食材进货渠道,严把进货关,查看食材储存情况,对不符合规定的督促其立行立改,并适时组织“回头看”。
  严格陪餐制度。明确校长食品安全第一责任人职责,督促其严格落实校长和家长陪餐制度,做好陪餐记录,确保饭菜质量和卫生。
  校园周边整治。该局组织执法人员对学校周边小超市、小食品店、小餐饮店等进行拉网式检查,重点检查证照办理情况,是否销售“三无”、“五毛”、超保质期、假冒伪劣等食品,是否严格执行食品进货查验和索证索票制度等经营行为。
  截至目前,共出动执法人员80余人次,检查学校(含幼儿园)食堂46家;学校周边小超市28家,小食品店25家,小餐饮店11家;责令整改14家,立案3起。
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